CV Marylène Audebert
côté cuisine Ι côté cave Ι formules Ι vente Ι produits phares Ι soin des papilles Ι presse Ι plan
Juillet 2006 Ouverture du restaurant « Le Vin de Soif » à Paris 7ème avec Gérald.
Mai 2005 Naissance de THOMAS, «l’Anacréon» est vendu
Mai 2006 Création de la société « MAT ET TOM » avec Gérald
1996 à 2005 restaurant « l’Anacréon » Paris 13ème
1993 à 1996 « Le Bélisaire » à Paris 15ème
1992 Brasserie du « LUTETIA » à Paris 7ème
1987 à 1991 Saisonnière en hiver « Le Totem » à FLAINE en Haute-Savoie En été « Grand Hôtel de Cala Rossa » à Porto Veccio en Corse
1987 diplômé du lycée hôtelier de BORDEAUX-TALENCE « BTH polyvalent »